融通思想·共享智慧—商用厨具行业工程商沙龙北京站圆满成功

2014年6月13日，北京区域商用厨具行业优秀工程商齐聚慧聪网，就商用厨具行业发展存在问题及《中国商用厨具行业2011——2013年发展研究报告》白皮书出版内容，做了详细沟通与交流。

中华全国工商业联合会厨具业商会监事会执行主席马世宏，北京恒泰伟业工贸有限公司总经理兰锦禄，北京恒泰伟业工贸有限公司总经理林燕钦，江中(北京)厨房设备工贸有限公司总经理张国义，北京东邦御厨厨房设备有限公司总经理张谊欣，北京百诚厨房用具有限公司总经理江明辉，北京无为厨房设备有限公司总经理韩光，北京杰厨酒店设备有限公司总经理游伟志，北京厨中皇厨具有限责任公司总经理祁颖，北京威达豪厨房设备有限公司总经理龚华生，北京宏华电器有限公司总经理魏巍，北京俊鹏恒业厨房设备有限公司总经理龚洪文，北京市龙华福厨房设备有限公司总经理朱景华，北京尊蓝厨房设备有限公司总经理位治乐，燕诚神州食品机械(北京)有限公司总经理李诚，北京东方博奥厨房设备有限公司总经理张东光，北京珠江白云酒店设备有限公司总经理黄园堂，慧聪网酒店电子商务公司副总经理王海珠等嘉宾参加会议。

沙龙会上，各位嘉宾纷纷发言，真诚分享，表达了自己的观点与意见。开篇，慧聪网酒店电子商务公司副总经理王海珠女士以温州人的从商经验进行分享：

有人说温州人是中国的犹太人，个个精明过人，全民皆商;经济学家钟朋荣曾讲“温州人精神”概括为四句话：白手起家、艰苦奋斗的创业精神;不等不靠、依靠自己的自主精神;闯荡天下、四海为家的开拓精神;敢于创新、善于创新的创造精神。不能忽视的还有温州人开放分享、“拉帮结派”的团队协作精神!身处“商用厨具行业”的我们，今天在这样一个场合，不需要华丽的辞藻、宏大的场面，只希望能听到您内心的声音，只要我们真诚地分享，实实在在解决当前棘手问题，定能共同促进行业的健康有序发展。

期间，江中(北京)厨房设备工贸有限公司总经理张国义就这些问题提出了自己的观点：就国内目前工程公司的差别不是很大，但最重要的问题就是没有核心竞争力;没有真正的市场规范;呼吁行业协会和行业媒体能够就这些问题进行监督，提升公信力!北京珠江白云酒店设备有限公司总经理黄园堂也表示，行业协会要发挥他的作用，能够团结协会单位企业一起发展;国内企业要重视企业产品技术质量提升，提升自己的硬性竞争，避免价格战;同时透露最新厨房设备国家检验标准推出信息，希望慧聪网能够及时报道，让更多的行业同仁第一时间了解。北京厨中皇厨具有限责任公司总经理祁颖表示：建立北京厨具商会的初衷就是要“加强行业话语权”，让行业内的真正专家人士来说话，能够真正引领行业健康快速发展。北京东邦御厨厨房设备有限公司总经理张谊欣提出：作为媒体要勇于发出行业声音，能够更加关注行业发展规范化，提升媒体公信力;作为协会要提醒自己的会员单位，积极抵制恶性竞争，引领行业标准化。中华全国工商业联合会厨具业商会监事会执行主席马世宏最后强调指出，行业企业要在技术提升方面做好准备，积极吸收先进技术与理念;注重安全、卫生环保发展，真正做到行业企业生产节能减排，提升产品售后服务与产品质量评价。

慧聪商用厨具网作为行业专业媒体，一定会发挥媒体职责，从媒体的视角，传递行业企业家心声，做厨具人自己的媒体。与厨具行业同仁，一同为推动中国厨具行业健康有序发展而努力!