用燃气烤鸭炉有什么优点和缺点

发布时间:2020年06月05日 11:56

实用新型为一种烤制家禽、家畜等肉食品的装置。现有烤炉的缺点是会产生浓烟污染食品和环境,炉内空间利用率低等。本烤鸭炉结构是一带支撑脚的竖立炉筒盖有炉盖,炉筒下底的中部开有外围带凸缘的通洞,一小火炉放入所说的通洞内,小火炉的上部在炉筒内而风口伸出炉筒下底外,炉筒下部有排油管。使用时,小火炉生着木炭火后再放入。把要烤制的食物用钩子悬挂于炉筒上部沿内壁所设的环圈上。优点是无污染、热效率和生产率高、烤制质量好,使用方便。权利要求一种烤鸭炉,其特征在于:一带支撑脚的竖立炉筒的上部敞口盖有炉盖,炉筒下底的中部开有外围带凸缘的通洞,一上部敞口、中部设有水平放置的炉蔑、下部有进风口的小火炉放入所说的通洞内,小火炉的上部敞口在炉筒内而小火炉的风口伸出炉筒下底外,炉筒下部稍低于所说凸缘处设有排油管,炉筒外围有保温层。