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恒泰伟业北京总公司到河北分公司视察指导工作
 恒泰河北生产基地投产以来,如何更高效的生产,更科学的管理,一直是总公司十分关心的问题。为此公司兰董事长,林总经理携公司团队,莅临河北分公司视察指导工作。走进恒泰河北分公司新气象 新征程河北分公司厂区一角公司领导视察车间加工细节看得见的材质,感觉得出来的品质 生加工区产品主件 半成品 注重细节,精工品质,持续创新。...
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恒泰品牌维权,保护自身权益和消费者的合法权益,净化业行发展
北京恒泰伟业工贸有限公司是一家集科、工、贸于一体的厨房设备、烤鸭器械、智能油烟净化设备、制冷设备等。生产、销售、服务的高新企业。自2003年创办以来,在社会各界朋友的帮助下,在恒泰企业全体员工的共同努力下,一直致力于环保、节能、科技、智能、安全为主旨的研发创新,在竞争日益激化的市场上,恒泰企业每年按着20%到40%的目标增长速度稳定发展,先后通过了国际ISO9001质量体系认证、被北京市工商局授予“重合同守信用单位”、入选“世界中餐业联合会会员单位、中国烹饪协会会员单位、CCTV匠心展播企业、中国质量新闻网质量先锋展示产品、优秀餐饮设备、北京商用厨具协会副会长单位、”十大优质工程商奖项等荣誉。...
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传统果木烤鸭炉如何适应当下市场,未来烤鸭炉怎么建造才能即安全又保留传统
传统果木烤鸭炉如何适应当下市场,未来烤鸭炉怎么建造才能即安全又保留传统一、安全生产,责任重大燃气安全至关重要连日来多地多部门对燃气安全进行了拉网式检查严厉打击燃气领域的违规行为重点场所 安检人员对燃气泄漏报警器检定合格证书用气场所灶具阀门软管等进行检查并向店内工作人员强调了安全用气的关键点对重点场所、燃气管线施工工地、液化气钢瓶等用气场所进行安全大检查确保不留死角...
上海酒店用品及体餐饮博览会圆满结速,恒泰与大家分享展会花絮
上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai)是目前国内规模大、影响力强、品质高的酒店餐饮博览会之一。作为酒店餐饮及高端食品饮料类展会的风向标,HOTELEX Shanghai无论从展出规模还是买家数量都创历届新高。因疫情时隔两年,于2021年 3月29日-4月1日在上海开展。恒泰为作参展商能感受到它浓浓的热情。下面将精彩花絮和展会的情况分享与大家。...
恒泰品牌维权,保护自身权益和消费者的合法权益,净化业行发展
北京恒泰伟业工贸有限公司是一家集科、工、贸于一体的厨房设备、烤鸭器械、智能油烟净化设备、制冷设备等。生产、销售、服务的高新企业。自2003年创办以来,在社会各界朋友的帮助下,在恒泰企业全体员工的共同努力下,一直致力于环保、节能、科技、智能、安全为主旨的研发创新,在竞争日益激化的市场上,恒泰企业每年按着20%到40%的目标增长速度稳定发展,先后通过了国际ISO9001质量体系认证、被北京市工商局授予“重合同守信用单位”、入选“世界中餐业联合会会员单位、中国烹饪协会会员单位、CCTV匠心展播企业、中国质量新闻网质量先锋展示产品、优秀餐饮设备、北京商用厨具协会副会长单位、”十大优质工程商奖项等荣誉。...
空气炸锅什么牌子好?恒泰分子煮炸炉告诉您!
空气炸锅什么牌子好?恒泰分子煮炸炉告诉您!北京恒泰分子煮炸产品介绍恒泰分子煮炸炉简介 型号        外观尺寸(mm)   容积        功耗DF-26A       400X800X1125    28       9Kw/h 380VDF-30        400X800X1125    28       18Kw/h...
真空油炸设备,找油炸设备,先看看恒泰分子煮炸炉设备
真空油炸设备,找油炸设备,先看看恒泰分子煮炸炉设备北京恒泰分子煮炸产品介绍恒泰分子煮炸炉简介 型号        外观尺寸(mm)   容积        功耗DF-26A       400X800X1125    28       9Kw/h 380VDF-30        400X800X1125    28       18Kw/h...
全自动油炸机设备,分子煮炸炉设备,北京恒泰伟业
北京恒泰分子煮炸产品介绍恒泰分子煮炸炉简介 型号        外观尺寸(mm)   容积        功耗DF-26A       400X800X1125    28       9Kw/h 380VDF-30        400X800X1125    28       18Kw/h 380V...
普通的油炸类食材怎么样做出健康美味的食物?
油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却不利。...
烤鸭,烤鸡,烤鸽子,烤乳猪,烤鹅,用什么风干机,怎么风干快。
烤鸭,烤鸡,烤鸽子,烤乳猪,烤鹅,用什么风干机,怎么风干快。这是一个做烤制类朋友非常关心的问题。 晾皮又称风干。将鸭坯放在阴凉、通风处,使肌肉和皮层内的水分蒸发,使表皮和皮下的结缔组织紧密地结合在一起,这样能够在经过烤制后增加成品皮层的厚度。那什么设备比较好用呢?下面给大家介绍下一下,我们恒泰的恒温恒湿晾胚间(晾坏间)...
北京烤鸭挂炉图片
说起烤鸭,不得不提“北京烤鸭” ,在烤鸭的历史中也是源远流长的,从南北朝开始就有文献记载炙鸭,当时这道菜也只有宫里的皇家贵族才可以享用,但现在,烤鸭已经走进百姓的生活。当然有机会去北京肯定少不了去吃烤鸭,而吃烤鸭的地方首先就会想到“全聚德”。作为中华著名老字号,已经家喻户晓了,而全聚德的烤鸭为啥这么有名呢?这当然归功于“鸭”子本身了,人有贫富,而鸭自然也有贵贱,吃北京烤鸭,一定要是“北京鸭”这才行,北京鸭,作为当今世界上最优质的一种肉质鸭,其起源也有上千年之久了“挂炉烤鸭”和“焖炉烤鸭”:北京烤鸭分两派,一派是全聚德的...
长沙食材展,北京烤鸭吸引了很多顾客
长沙食村展已经结束了,恒泰的烤鸭炉设备在展会为大家提供了美味的北京烤鸭,供大家免费品尝。给观众留下 了很深刻的印像。下面我们来看看展会的一些众观的现场对北京烤鸭的热情。品尝北京烤鸭的采购商拿到烤鸭的小姐姐吃到烤鸭的小哥哥排队等着吃烤鸭的小姐姐接过烤鸭的小姐姐品尝烤鸭的老奶奶排队吃烤鸭的小朋友 看看很多观众还是很喜欢吃...
学烤鸭技术需要多少钱?
学习烤鸭技术需要多少钱,其实这没有一个确切的的答案,这首先看您的实际需求,如果是单为了摆个小摊,可能一二千就可以了,如果想做一些比较有名气的烤鸭,走中高端的路线,可能也要几千元。具体多少可以选择一些学校问问。或者去到实地看看先了解情况。就比如说北京烤鸭吧。 首先您得了解这北京烤鸭的历史和文化背景。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味北京烤鸭是一种古老的美食,缘于古代宫廷,后来传至民间,一直发展至今。具体的历史由来,就要看看下面的介绍了。相传,烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故为填鸭不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久明初年间,老百姓爱吃南京板鸭,皇帝也爱吃,据说明太祖朱元璋就日食烤鸭一只;。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷,于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以;全聚德;为代表,而焖炉烤鸭则以便宜坊;最著名。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料,净重要求在2.5公斤左右。据说,随着明成祖(即朱棣)篡位迁都北京后,也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。在嘉靖年间,烤鸭就从宫廷传到了民间,老便宜坊烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫金陵片皮鸭,就在老便宜坊的市幌上还特别标有一行小字:金陵烤鸭。在1864年,京城名气最大的全聚德烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了挂炉时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得北京烤鸭取代了南京烤鸭,而金陵片皮鸭只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见...
夏天烤鸭怎么风干不臭
烤鸭是大家都很喜欢吃的食物,尤其是北京烤鸭,一想到就流口水了,但是在夏天的时候如果想吃烤鸭,但是买回来了又吃不完一整只,大家都知道的,夏天的食物保存的时间都是很短的,因为温度太高了,接下来就让小编来告诉大家应该怎么办。方法一:如果是冷冻的话,一般可以保存3个月,如果冷藏的话,时间就相对来说比较短啦,也就差不多3天,时间长了味道肯定就不对了。...
果木烤鸭传统的烤鸭方法
始创于公元1864(清同治三年),是北京烤鸭的杰出代表,餐饮企业的金子招牌,具有传统的饮食文化基础,经历了几代人的艰辛,以一炉百炼的火,铸就了经久不衰的辉煌成果。“果木烤鸭”连锁品牌创建于2012年,目前已在安徽省蚌埠市“果木烤鸭”其远处发展至7处连锁品牌门面店,安徽省淮南3处门面店、江苏省苏州市1处门面店、江苏省常州市4处门面店、江苏省昆山市2处门面店、江苏省徐州市1家门面店、上海市嘉定区1家门面店、烤鸭始...
电磁炉煲汤用什么锅最好
大部分锅具要底是平的,而且不是十分的厚到用电难以导热的,都可以放在电磁炉上煲汤~现在有种煲汤的砂锅就是电磁炉适用的。电磁炉煲汤煲出来的成品不如明火,但还是很不错的,就是担心马力的问题。我用的方法是:先用最高档把汤烧开,然后用打火锅那档调到倒数第三格慢慢炖,等汤越来越跳得厉害之后我再慢慢调,逐渐调到倒数第二档,不把锅盖盖紧,留一点空隙,继续煲,煲成老火汤。...
燃气烤鸭炉,恒泰燃气烤鸭炉,自主研发生产,品质保证
说起烤鸭大家并不陌生,他是享誉世界的中华传统美食,起源于明朝。在当时是宫中食品。在嘉庆年间,烤鸭就从宫廷入民间。新中国建立以后,北京烤鸭声誉与日俱增,闻名世界。据说说周总理生前十分欣赏衙关注这道北京名菜,请外宾品尝烤鸭,专家介绍北京烤鸭含有丰富的胶原蛋白,有益软化心脑血管,老少皆宜,为适应时代的发展,北京烤鸭的烤制操作也越来越现代化。传统的烤鸭做法是用砖砌成里面抹上黄泥的挂炉烤鸭,以果木为燃料。经过反复几道工序烤制而成。这种砖混式烤鸭炉对于烤鸭操作人员有很高的技术...
烤鸭炉怎么烤鸭,给您介绍一下恒泰新型烤鸭炉
烤制是很简单的,炉温控制在220-250之间烤制就可以了,看到变色,表皮起皱酥脆就好。但起到脆度和颜色主要是在腌制上,这个就比较复杂了,一般上色都是糖上色的。 这里面就有很多的技术含量了。木炭烤的。炉火温掌握在250-350度用大火烤五分钟du左右把鸭子翻身、烤20分钟、然后在翻身烤20分钟。一共45分钟搞定...
电炸炉多少钱一台,来看看我们恒泰的分子煮炸炉,我们的油炸神器
电炸炉多少钱一台?质量好吗【电炸炉】又称电炸锅、油炸锅、炸炉。【电炸炉】根据性能可分为:电炸炉和燃气炸炉两种;根据形状可分为:立式电炸炉、台式电炸炉;根据功能可分为:单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。功率大小可以根据自己需要而定,大的功率有4~5千瓦左右 60L的,小的5.5L的是2.3千瓦。如果是三相电,功就更大了率,9千瓦以上。价格...
找高汤炉,高汤炉价格,高汤炉批发,高汤炉厂家,汽化高汤炉,北京恒泰伟业厂家,研发,生产,销售为一体。
北京恒泰汽化高汤炉,一锅在手熬百汤,营养美味真健康俗话说:民以食为天、食以汤为先。民间美味五千年,汤品在民间餐桌上以及各大菜系中都是必不可少的。 汤有一种魔力,即无论一顿饭多么丰富,汤作为最精彩的一道菜,总会十分突出地留在人们的记忆中。汤,在一定意义上来讲,是烹调菜菜肴心不可少的调味品,在饮食业有这样...
油炸炉,商用油炸油,恒泰分子煮炸炉。
恒泰分子煮炸炉简介 型号               外观尺寸(mm)    容积              功耗DF-26A             400X800X1125      28            9Kw/h 380VDF-30              400X800X1125      28            18Kw/h...
恒泰汽化高汤炉
北京恒泰汽化高汤炉,一锅在手熬百汤,营养美味真健康俗话说:民以食为天、食以汤为先。民间美味五千年,汤品在民间餐桌上以及各大菜系中都是必不可少的。 汤有一种魔力,即无论一顿饭多么丰富,汤作为最精彩的一道菜,总会十分突出地留在人们的记忆中。汤,在一定意义上来讲,是烹调菜菜肴心不可少的调味品,在饮食业有这样...